Ultimativni vodič kroz različite vrste kafa

Vrste kafa

Svi smo bili u situaciji kada pred sobom imamo veliki izbor napitaka od kafe, ali ne znamo za koji da se odlučimo i da li će odgovarati našem ukusu. Nismo sigurni koja kafa je jača ili slabija, koja topla ili hladna i na šta se tačno odnose razlike u njihovim ukusima i načinu pravljenja.  Upravo zbog toga je pred vama ovaj sveobuhvatni vodič koji će vam pomoći da saznate ono što vas zanima o vrstama kafe kada je u pitanju

Continue Reading

Da li je kafa od cikorije najbolja zdrava alternativa crnoj kafi?

Kafa od cikorije

Šolja jake crne kafe odmah nakon buđenja za neke ljude je obavezni deo jutra. Osećaju da bez dovoljne doze kofeina ne mogu da funkcionišu i da se pokrenu. Međutim, iako je miris kafe neodoljiv, a prvi gutljaj „otvara oči” i čini se da pokreće misli, ne može se reći da je ovaj napitak najbolji izbor za početak svakog dana. Kiselina iz kafe i kofein mogu negativno da utiču na zdravlje kada se unose u velikim količinama ili na prazan stomak. 

Continue Reading

MOKA – čarobno iskustvo sa jednom od najlepših kafa na svetu!

Moka kafa

Sigurno ste bili u prilici da negde probate poznati napitak Moka kafu!  Ali sigurno niste znali da se napitak Moka kafa na našem podneblju najčešće pravi od espresso kafe u koji se dodaje čokolada, mleko i ostali dodaci.  Još više biste se iznenadili ukoliko bismo Vam otkrili da isti naziv Moka kafe nosi i zasebna sorta Arabika kafe po imenu Moka (Mocha, Mocca).  Upravo o njoj ovog puta pišemo… Kako je ova specifična kafa dobila ime?  Složićete se da je

Continue Reading

Arabika kafa (Coffea arabica)- Šoljica čistog zadovoljstva!

Arabika kafa

Od Etiopije do šoljica svih ljubitelja kafe na svetu!  Šta sve nismo znali o ovom čarobnom napitku koji svakodnevno ispijamo u najdražim trenucima odmora i sa dragim ljudima?  Odakle je, kako se uzgaja, koje su karakteristike i sorte ove vrste kafe, saznaćete u narednim redovima…  Pregled sadržaja: Šta je Arabika kafa (Coffea arabica)? Postoji mnogo različitih vrsta i podvrsta biljaka koje spadaju u rod kafe.  Jedna od mnogih je i kafa Arabika (Coffea arabica).  Ona je najpoznatija vrsta kafe, jer

Continue Reading

Robusta kafa (Coffea robusta) – Sve što treba da znate u 2023.

Robusta kafa

Robusta kafa je druga najpopularnija kafa na svetu. Ako ste strastveni ljubitelj kafe onda ima smisla da saznate sve što smo pripremili za Vas. S obzirom na to da postoje preko 100 vrsta kafe, robusti je pošlo za rukom da postane druga najpopularnija kafa na tržistu u svetu. Dakle, hajde da pogledamo kako je uspela da postigne takav uspeh. Pregled sadržaja: Šta je Robusta kafa (Coffea robusta)?   Robusta kafa (bilo da je u zrnu, kuvana u šoljic ili sama

Continue Reading

Uticaj zagađenja vazduha na zdravlje

Uticaj-zagadenog-vazduha-na-zdravlje

Kratkoročna i dugoročna izloženost zagađivačima vazduha povezana je sa zdravljem. Zagađenje vazduha je glavni uzrok prerane smrti i bolesti i predstavlja najveći rizik za zdravlje životne sredine u Evropi. Bolesti srca i moždani udar najčešći su razlozi za preranu smrt koja se može pripisati zagađenju vazduha, a zatim slede bolesti pluća i rak pluća. Teži uticaji pogađaju ljude koji već imaju utvrđene neke bolesti. Prema Studiji globalnog tereta bolesti (Global burden disease study) zagađenje je izazvalo devet miliona smrtnih slučajeva

Continue Reading

Site Footer

Sliding Sidebar