Svi smo bili u situaciji kada pred sobom imamo veliki izbor napitaka od kafe, ali ne znamo za koji da se odlučimo i da li će odgovarati našem ukusu. Nismo sigurni koja kafa je jača ili slabija, koja topla ili hladna i na šta se tačno odnose razlike u njihovim ukusima i načinu pravljenja. Upravo zbog toga je pred vama ovaj sveobuhvatni vodič koji će vam pomoći da saznate ono što vas zanima o vrstama kafe kada je u pitanju …
Author: Admin
Šolja jake crne kafe odmah nakon buđenja za neke ljude je obavezni deo jutra. Osećaju da bez dovoljne doze kofeina ne mogu da funkcionišu i da se pokrenu. Međutim, iako je miris kafe neodoljiv, a prvi gutljaj „otvara oči” i čini se da pokreće misli, ne može se reći da je ovaj napitak najbolji izbor za početak svakog dana. Kiselina iz kafe i kofein mogu negativno da utiču na zdravlje kada se unose u velikim količinama ili na prazan stomak. …
Sigurno ste bili u prilici da negde probate poznati napitak Moka kafu! Ali sigurno niste znali da se napitak Moka kafa na našem podneblju najčešće pravi od espresso kafe u koji se dodaje čokolada, mleko i ostali dodaci. Još više biste se iznenadili ukoliko bismo Vam otkrili da isti naziv Moka kafe nosi i zasebna sorta Arabika kafe po imenu Moka (Mocha, Mocca). Upravo o njoj ovog puta pišemo… Kako je ova specifična kafa dobila ime? Složićete se da je …
Od Etiopije do šoljica svih ljubitelja kafe na svetu! Šta sve nismo znali o ovom čarobnom napitku koji svakodnevno ispijamo u najdražim trenucima odmora i sa dragim ljudima? Odakle je, kako se uzgaja, koje su karakteristike i sorte ove vrste kafe, saznaćete u narednim redovima… Pregled sadržaja: Šta je Arabika kafa (Coffea arabica)? Postoji mnogo različitih vrsta i podvrsta biljaka koje spadaju u rod kafe. Jedna od mnogih je i kafa Arabika (Coffea arabica). Ona je najpoznatija vrsta kafe, jer …
Robusta kafa je druga najpopularnija kafa na svetu. Ako ste strastveni ljubitelj kafe onda ima smisla da saznate sve što smo pripremili za Vas. S obzirom na to da postoje preko 100 vrsta kafe, robusti je pošlo za rukom da postane druga najpopularnija kafa na tržistu u svetu. Dakle, hajde da pogledamo kako je uspela da postigne takav uspeh. Pregled sadržaja: Šta je Robusta kafa (Coffea robusta)? Robusta kafa (bilo da je u zrnu, kuvana u šoljic ili sama …
Kratkoročna i dugoročna izloženost zagađivačima vazduha povezana je sa zdravljem. Zagađenje vazduha je glavni uzrok prerane smrti i bolesti i predstavlja najveći rizik za zdravlje životne sredine u Evropi. Bolesti srca i moždani udar najčešći su razlozi za preranu smrt koja se može pripisati zagađenju vazduha, a zatim slede bolesti pluća i rak pluća. Teži uticaji pogađaju ljude koji već imaju utvrđene neke bolesti. Prema Studiji globalnog tereta bolesti (Global burden disease study) zagađenje je izazvalo devet miliona smrtnih slučajeva …
NASA je 1989. Godine izvela studiju o prečišćavanju vazduha i otkrila da sobne biljke mogu da apsorbuju štetne toksine iz vazduha. …