Svi smo bili u situaciji kada pred sobom imamo veliki izbor napitaka od kafe, ali ne znamo za koji da se odlučimo i da li će odgovarati našem ukusu. Nismo sigurni koja kafa je jača ili slabija, koja topla ili hladna i na šta se tačno odnose razlike u njihovim ukusima i načinu pravljenja. Upravo zbog toga je pred vama ovaj sveobuhvatni vodič koji će vam pomoći da saznate ono što vas zanima o vrstama kafe kada je u pitanju …
Blog Posts
Da li znate da se u svetu godišnje popije oko 500 milijardi šoljica kafe, a da oko 14 miliona budu espreso kafe? Možda ovaj podatak najbolje osvetljava činjenicu da je espreso postao jedan od najpopularnijih napitaka na svetu. S tim u vezi, odlučili smo da napravimo kompletan vodič za espreso kafu u kom možete pronaći: šta je espreso kafa, kada se započelo ispijanje prvih šoljica, kako napraviti savršen espreso, šta se dešava sa Vašim telom ako svakodnevno konzumirate espreso, koji …
Na pola puta do Vaše savršene šoljice espresa stoji odluka o kupovini kućnog aparata za espreso. Kako odabrati adekvatan aparat za espresso, na šta obratiti posebnu pažnju, koje tehničke karakteristike zahtevati i još mnogo toga drugog pronaći ćete u narednim redovima… Pregled sadržaja: Kako je sve počelo… Uživanje u espreso napicima počelo je 1822. godine kada je Francuz Luj Bernar Rabo napravio prvi espreso uređaj. Njegovim stopama pošao je i Eduard Lojsel de Santais i predstavio espreso aparat koji je …
Da li znate da se tokom samo jednog dana popije 2.25 milijardi šoljica kafe na svetu? Uživanje u čarima ovog magičnog napitka usko je povezano sa ličnim ritualima opuštanja, pa i ne čudi što je kafa jedan od najviše konzumiranih napitaka na svetu! Ipak, postoje i kafe koje nisu toliko ni dostupne, ni jeftine, te ne predstavljaju izbor za svačiji džep! Zbog toga započinjemo priču o najskupljoj kafi na svetu, koju sebi možete priuštiti samo na odabranim mestima ove planete! …
Vreli su letnji meseci i Vi već uveliko kasnite sa svojom dijetom i merama za mršavljenje? Čini Vam se da je kasno da započnete dijetu, jer leto uveliko traje, a Vi broj na vagi ne pomerate već mesecima? Možda ipak ima zdravih načina da dođete do fit izgleda i brže sagorevate kalorije. Jedan od tih načina je sigurno autofagija i konzumiranje kafe radi mršavljenja.Baš u toj tački ukrštaju se Vaša i naša priča o zdravim navikama i odličnom izgledu! Pregled …
Šolja jake crne kafe odmah nakon buđenja za neke ljude je obavezni deo jutra. Osećaju da bez dovoljne doze kofeina ne mogu da funkcionišu i da se pokrenu. Međutim, iako je miris kafe neodoljiv, a prvi gutljaj „otvara oči” i čini se da pokreće misli, ne može se reći da je ovaj napitak najbolji izbor za početak svakog dana. Kiselina iz kafe i kofein mogu negativno da utiču na zdravlje kada se unose u velikim količinama ili na prazan stomak. …
Svi znamo koliko mršavljenje može da bude zazovno i dugotrajno putovanje. Iako postoji mnoštvo dijeta koje su predstavljene kao najbolje za skidanje kilograma, važno je pokušati pre svega sa zdravim rešenjima. Jedan od zdravih izbora, bilo bi uključivanje kafe i limuna u dnevnu rutinu. Zbog toga u narednim poglavljima istražujemo da li kafa i limun doprinose gubitku kilograma, koje su prednosti i mane prekomerne upotrebe, a spremili smo i par predloga za poslastice na koje ćete se lako navići… Pregled …
Sigurno ste bili u prilici da negde probate poznati napitak Moka kafu! Ali sigurno niste znali da se napitak Moka kafa na našem podneblju najčešće pravi od espresso kafe u koji se dodaje čokolada, mleko i ostali dodaci. Još više biste se iznenadili ukoliko bismo Vam otkrili da isti naziv Moka kafe nosi i zasebna sorta Arabika kafe po imenu Moka (Mocha, Mocca). Upravo o njoj ovog puta pišemo… Kako je ova specifična kafa dobila ime? Složićete se da je …
Od Etiopije do šoljica svih ljubitelja kafe na svetu! Šta sve nismo znali o ovom čarobnom napitku koji svakodnevno ispijamo u najdražim trenucima odmora i sa dragim ljudima? Odakle je, kako se uzgaja, koje su karakteristike i sorte ove vrste kafe, saznaćete u narednim redovima… Pregled sadržaja: Šta je Arabika kafa (Coffea arabica)? Postoji mnogo različitih vrsta i podvrsta biljaka koje spadaju u rod kafe. Jedna od mnogih je i kafa Arabika (Coffea arabica). Ona je najpoznatija vrsta kafe, jer …
Robusta kafa je druga najpopularnija kafa na svetu. Ako ste strastveni ljubitelj kafe onda ima smisla da saznate sve što smo pripremili za Vas. S obzirom na to da postoje preko 100 vrsta kafe, robusti je pošlo za rukom da postane druga najpopularnija kafa na tržistu u svetu. Dakle, hajde da pogledamo kako je uspela da postigne takav uspeh. Pregled sadržaja: Šta je Robusta kafa (Coffea robusta)? Robusta kafa (bilo da je u zrnu, kuvana u šoljic ili sama …